比較使用Childhood童年破盤獨家
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內容簡介: 博客來網路書店《Childhood》禮物書，是可樂王最擅長的手繪復古玩物畫風。擁有這本《Childhood》禮物書，你的童年私人大樂隊又要開始吹奏啦！有無敵鐵金剛與你闖天下，有紙娃娃和你扮家家酒，霹哩啪啦好不熱鬧！在可樂王的童年想像世界裡遊晃，你可以懷抱香甜快樂的閱讀私樂園。作者簡介 可樂王。一九七一年生。曾任職宏廣卡通公司、自由時報。著有圖文書：《旋轉花木馬》、《可樂王AD/CD俱樂部》、《兔子、兔子、嗨》、《星星與帆船派的進行曲》、《無國籍者》、《青春寂寞國》等書。著有博客來禮物書：《哥哥妹妹百貨公司1》、《哥哥妹妹百貨公司2》、《Rabbit》，2002年最新禮物書《Childhood》。
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- 作者： 可樂王/圖，文 新功能介紹
- 出版社：大田 新功能介紹
- 出版日期：2002/08/15
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
黑咖啡傷胃，加牛奶就能改善嗎？
有些人喝咖啡會覺得胃部不舒服，該如何避免？
避免喝咖啡傷胃，飯後喝比較好
有時，喝完咖啡出現胃悶、胃灼熱、胃痛等症狀，因此常有「黑咖啡傷胃」的說法，如果添加糖分或牛奶，是否就能改善？
答案是錯。
國泰醫院胃腸科醫師洪志聖指出，咖啡中的咖啡因會引起大量胃酸分泌，引發不適，再者咖啡因也刺激食道下端原先該緊閉的擴約肌，使它比較鬆弛，導致胃食道逆流，無論是加牛奶或糖分都不能緩解。
除了咖啡因之外，近年來科學家也發現，咖啡還含有其他多種會刺激胃酸分泌的化學物質，研究過程中還意外找到一種活性物質ＮＭＰ（N-methylpyridium），可阻斷胃部細胞產生鹽酸的能力，降低胃部不適。
有趣的是，ＮＭＰ在咖啡生豆中不存在，須透過烘焙的程序才能產生，且烘焙得愈深，含量愈多，這也意味著， 喝深焙咖啡比較不傷胃。另外，容易造成胃部不適的酸性物，在深焙豆的含量較少。
主導研究的奧地利維也納大學營養暨生理化學系教授蘇瑪沙（Veronika Somoza）指出，深焙咖啡中ＮＭＰ含量可能是淺焙的兩倍以上。
改變喝咖啡時間，不空腹喝咖啡，或許是個好方法，不但較不傷胃，咖啡因刺激胃酸分泌更有幫助消化的作用，一舉兩得。
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※更多精彩報導，詳見《康健雜誌網站》。
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/黑咖啡傷胃-加牛奶就能改善嗎--034749362.html
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